北海道の東側「昆布森」の海に育まれた牡蠣は、仙鳳趾(せんぽうし)牡蠣と呼ばれ、人気のグルメです。
汽水湖で育つ厚岸牡蠣とは、また違った味わいだということでとっても楽しみ!
この記事では、釧路町 仙鳳趾牡蠣直売所 菊池漁業部のクチコミをお伝えします。
許可を得て店内を撮影しています
釧路町 仙鳳趾牡蠣直売所 菊池漁業部に行ってきた!
牡蠣といえば冬!のイメージがあったのですが、仙鳳趾牡蠣がとれる北海道東側の海は1年を通して水温が低く、一年中美味しい牡蠣を食べられます!
中に入ると、水槽の中にたくさんのかごが沈んでいます。
このカゴの中にサイズに合わせて分けられた牡蠣が入っていて、店員さんが牡蠣を選んでくれます。
今回は1~2個ならということで、その場で剥いていただいて、生牡蠣でいただきました!
殻をのけてもらうと、ギュギュっと詰まった大きい身にびっくり!
Mサイズを選んだのですが、想像以上に大きな身にびっくりしてしまいました。
そのまま手でつかんでぱくりっといただくと、身が新鮮でぷりっぷりっ!これは美味しいです…。
これは生牡蠣以外の方法でも食べたい!と持ち帰り用の仙鳳趾牡蠣も購入。
家で焼き牡蠣にして、いただきました。
保冷剤は有料。クーラーボックス、保冷剤を持っていくのがおすすめです。
仙鳳趾牡蠣を焼き牡蠣にして食べてみた!
家のグリルで仙鳳趾牡蠣を焼いてみました。
牡蠣の膨らんでいる方を下にして数分。
牡蠣の殻が開いてきたら、ナイフで殻をパカッと開けます。
上手に焼けていますね!
身を取り外してみると、ぷりっぷりで美味しそう!
食べてみると、口の中に入れた瞬間身がとろけるようで…。
今まで食べた中で1番かも!?というくらい美味しかったです…!
仙鳳趾牡蠣直売所 菊池漁業部のアクセス情報
仙鳳趾牡蠣直売所 菊池漁業部は、港にある仙鳳趾牡蠣の直売所です。
今回は生牡蠣を剝いていただけましたが、忙しい時間帯だとご対応いただけない場合もあるかもしれません。
仙鳳趾牡蠣直売所 菊池漁業部 | |
---|---|
住所 | 〒088-0600 北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村7 |
営業時間 | 8:00 – 16:00 |
定休日 | - |
駐車場 | あり |
仙鳳趾牡蠣直売所がある釧路町周辺のおすすめ観光スポット、グルメ
仙鳳趾牡蠣直売所がある釧路町周辺のおすすめ観光スポット、グルメをまとめました。
サテライト展望台で釧路湿原を一望
釧路湿原を眺められる展望台はいくつかありますが、私たちが特に好きな場所は「サテライト展望台」。
釧路市湿原展望台から、木道を歩いてたどり着ける場所です。
夏、緑豊かな釧路湿原を眺められる大好きな場所。双眼鏡を持っていくと、鹿の集団を見つけられることもあります!
夏は虫が多いので、虫よけスプレーの利用がおすすめです。
人気の洋食店ネーベンフルス
小さい店舗にたくさんの人!釧路町にある人気の洋食店「ネーベンフルス」に行ってきました。
スパカツ、ハンバーグ、ドリアなどメニューの種類が豊富。お子様向けメニューもあって、家族での訪問にもおすすめのお店です。
熱々の鉄板に乗ったスパカツは、カレーソースがとっても合っていて、美味しい昼食をいただけました!
ボリュームもたっぷりで大満足です。
釧路市人気グルメ つぶ焼かどや
2次会などでも人気だという釧路市の人気店「つぶ焼 かどや」は、美味しいつぶ貝を食べられるお店です。
ぷりぷりの身に、甘辛いタレが絡んでとっても美味!
メニューは、つぶ貝、ラーメンのみとシンプルで、開店後すぐからたくさんの方が訪れる人気店です。
釧路ご当地グルメさんまんまが美味しい
お土産としても人気の釧路ご当地グルメ「さんまんま」は、実は持ち帰り用の販売もあります。
香ばしく焼かれたサンマに、もちっとしたお米、香ばしいタレ、大葉が最高の組み合わせ!
私たちが訪れた時は、目の前で焼いてくれて楽しい時間を過ごせました!